Theo Quyết định, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long làm Trưởng ban Chỉ đạo.

Các Phó Trưởng Ban gồm: Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan (Phó Trưởng ban thường trực); Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên; Quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng.

Các Ủy viên Ban Chỉ đạo gồm: Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên (Ủy viên thường trực); Thứ trưởng Bộ Công thương Trương Thanh Hoài; Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Bùi Thế Duy; Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Văn Long; Thứ trưởng Bộ Tài chính Bùi Văn Khắng; Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam; Thứ trưởng thường trực Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lê Hải Bình; Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Hà Thị Nga; Phó Tổng Giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam Đỗ Đức Hoàng; Phó Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam Phạm Mạnh Hùng; Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền; Phó Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định.

Quyết định này có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký ban hành và thay thế Điều 4 Quyết định số 920/QĐ-TTg ngày 28/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, Quyết định số 1420/QĐ-TTg ngày 18/11/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt danh sách thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

Theo Quyết định số 920/QĐ-TTg ngày 28/8/2024, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm có nhiệm vụ nghiên cứu, tư vấn, khuyến nghị, đề xuất với Thủ tướng chính phủ phương hướng, giải pháp để giải quyết những vấn đề quan trọng, liên ngành về an toàn thực phẩm; kịp thời đề xuất, kiến nghị Thủ tướng Chính phủ biện pháp xử lý trong trường hợp công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có những diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân trên diện rộng.